こんにちは！

 

今回は天然砥石のご紹介です。

こちらは天草天然砥石！

天草天然砥石は名前の通り天草でとれた天然の砥石です。
砥石は古くから使われていたと言われていて
弥生時代から使われていたそうです。

今では、庖丁の刃を研いだり木工道具を研ぐ必需品となりました。
最近では人工的に作られたものが多いですが
天然の物もあるんです！

天草砥石は天然で出来ていて中砥として使います。
研ぎじるが多く出ますが、そのおかげで庖丁を傷つけにくく
ソフトに鋭く研ぐことができます。

ぜひ一度お使いになってみてはいかがでしょうか？？